Description

Vinagre Balsámico Gran reserva 5 Años, Pedro Ximénez, 8º Acidez. Producto 100% Natural, sin aditivos, ni conservantes, ni edulcorantes. Elaborado con la mejor selección de uvas dulces Pedro Ximénez, las cuales son expuestas al sol para su pasificación y sometidas a un lento proceso de acetificación, maduración y cuidado envejecimiento durante 5 años en Barricas de Roble Americano, siguiendo el tradicional sistema de Criaderas y Soleras. Este vinagre es muy equilibrado y persistente, con un color caoba oscuro y un extraordinario aroma a uvas pasas, caramelo y con matices de la madera en la que se cría. Todo esto hace de este vinagre un condimento que realza los sabores de los platos a los que acompaña, y, utilizado junto con nuestros aceites Oro San Carlos o San Carlos Gourmet, se convierte en un manjar exquisito que es ideal para aderezar ensaladas, escabeches, carne de caza, pato, ternera, pescado, marisco… Lo puedes encontrar en formato de 250 ml.

Tipo de uva Pedro Ximenez
Calidad Premium
Gran Reserva 5 años
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