Description

La reina de la sal… La finísima película de sal que queda en la superficie de las salinas, recolectada de forma totalmente artesanal. Denominada así por algunos expertos, la Flor de Sal se obtiene mediante un proceso de evaporación controlado, sin ninguna intervención industrial. Se trata de cristales finos que se forman sobre la superficie del agua, al amanecer, durante el rocío, y se recolectan manualmente, siguiendo técnicas muy tradicionales. Después se deja en sacas durante un año, para que el sol y el viento acaben de secarla. Posee un delicado olor marino y un sabor especial, y aunque pase el tiempo, no se apelmaza ni pierde sus propiedades. Se utiliza siempre en crudo, añadiéndola en la última fase de preparación de cualquier tipo de plato. Contenido: 190 g (1 UNIDAD) Ingredientes: Sal (100%)

La reina de la sal…
Un delicado olor marino y un sabor especial
Se utiliza siempre en crudo
190 g (1 UNIDAD)
Sal (100%)
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