Description

El vinagre Balsámico de Módena es el preferido por los chefs para aliñar ensaladas, dar un gusto especial a carnes, pescados… En La Chinata hemos querido aprovechar el sabor y calidad de este vinagre rindiéndole homenaje a la tierra de Extremadura, y así, hemos macerado cerezas, higos y miel para conseguir un vinagre balsámico con todas sus propiedades y una pincelada diferente de sabor. Puede tener usos muy variados y originales: en crudo sobre ensaladas, macedonias de fruta, una gotita sobre un helado… o en caliente para marinar pescado, pollo, carnes… También son una buena base para salsas de acompañamiento. Rociar una cantidad moderada, se recomienda una cucharadita por persona.

El vinagre Balsámico de Módena es el preferido por los chefs para aliñar ensaladas, dar un gusto especial a carnes, pescados…
Rociar una cantidad moderada, se recomienda una cucharadita por persona.
Conservar en un lugar fresco y seco, alejado de fuentes de calor, luz y productos con fuerte olor. Si observa posos en el fondo de la botella no debe interpretarse como señal de mala calidad, es completamente natural.
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