Cervezas españolas sin alcohol

Aunque de alguna de estas ya hablamos cuando comentamos la historia la cerveza de San Miguel, sin duda la opción más saludable y con menos calorías son las cervezas sin alcohol y, especialmente, las 00, que tienen un contenido de alcohol todavía más bajo:

Cervezas españolas con limón

No hay que olvidar que la forma en la que nuestro cuerpo metaboliza el alcohol, es convirténdolo en grasa. Es por eso que, aunque una cerveza con limón tenga una cantidad de calorías similar a una cerveza normal, la cantidad de alcohol disminuye (rondan el 3 o 3,5% de alcohol frente al 4,5% o más que tienen las cervezas normales). Esto las convierte en una alternativa buenísima para mejorar nuestra figura sin renunciar a esas cervecitas de las tardes de verano.

Cervezas españolas clásicas con menos graduación de alcohol

Si ninguna de las alternativas más claras se adaptan a tus gustos… siempre nos quedará pedir la cerveza clásica que tenga la menor cantidad de alcohol, pero… ¿cuál es?

Estrella Damm Saaz, San Miguel 1516 y ECO serían las mejores opciones para nuestra dieta. ¿Dónde comprar online estas cervezas españolas con la menor graduación?

La primera, Estrella Damm Saaz no es fácil de encontrar, pero si quieres hacer una cata de todas las cervezas de Estrella Damm te dejamos como propuesta este interesante pack:

San Miguel 1516 seguramente sea las opción más fácil de encontrar en la mayoría de bares españoles:

Y tú, ¿cómo piensas prepararte para la llegada del verano y la temporada de bañadores? déjanos tus propuestas en los comentarios

Filipinas 1890 – el inicio de la Historia de la cerveza San Miguel

En 1890 un grupo de españoles se lanzan a la delirante idea de abrir la primera fábrica de cerveza en el sudeste asiático. Así es como Enrique María Barretto de Ycaza inauguró en el barrio de San Miguel de Manila, en ese momento capital colonial española de las islas Filipinas, la Fábrica de Cerveza de San Miguel. Esta fábrica, inaugurada el día de San Miguel (29 de septiembre) absorbe la producción del pequeño convento de frailes agustinos recoletos que habían empezado a producir cerveza en 1885.

El éxito alcanzado hizo que la comunidad se viera desbordada rápidamente ante la demanda, pero eso no les iba a detener. Deciden expandir el negocio y llegar al mayor cantidad de personas posible. Por ello, se lanzan a Sanghai, Guam y Hong Kong, los 3 puertos más relevantes del momento, donde rápidamente se hace un hueco en sus bares y tabernas.

En 1930 empiezan a entrar en el mercado americano, pero no es hasta mediados de la década de los 40 cuando empieza a convertirse en un gran referente. En aquella época, San Miguel ya es la cerveza más bebida en toda Asia, pero queda una asignatura pendiente… triunfar en casa.

Por ello, en febrero de 1946 se funda la sociedad La Segarra S.A, con la sede en Lérida, con la finalidad de fabricar cerveza, aunque los trámites burocráticos hicieron que su puesta en marcha no tuviese lugar hasta 1953. Así, en 1954, se traen desde Asia la levadura original, en una travesía en barco de 45 días, para traer a España ese sabor originado en Filipinas. En 1957 se firmó el Acuerdo de Manila, naciendo así la compañía «San Miguel, Fábricas de Cerveza y Malta, S.A.», una empresa totalmente independiente de la matriz filipina y que, desde entonces, han mantenido caminos separados. La cerveza producida en Lérida utiliza cebada cervecera y lúpulo francés, dando origen a la categoría «especial» en nuestro país.

En 1966 Cervezas San Miguel abrió una segunda fábrica en Málaga, con la que consiguió un aumento importante de la producción.

En Octubre de 1969, HEINEKEN vende la Compañía hispano-holandesa de Cervezas (GULDER) y su fábrica situada en Burgos a San Miguel, logrando una cuota del 7 % del mercado nacional.

En 1994 la multinacional francesa Danone compra un 18 % de la sociedad. Danone ya disponía de una participación de la también española Mahou, lo que produjo un aprovechamiento de las sinergias con este grupo; en 1997 Danone aumenta su presencia al 82 %, cediendo un 30 % a Mahou.

Grupo Mahou – San Miguel

En 2000 Danone, como parte de un proceso de reorganización estratégica, comienda a deshacerse de todos los intereses relacionados con la cerveza. De esta forma, el grupo San Miguel se unió a Mahou creando el primer grupo cervecero de capital nacional.

En 2005 termina este proceso constituyéndose formalmente la unión de las dos cerveceras como Grupo Mahou-San Miguel en manos de las familias Herraiz y Gervás. Más tarde el grupo absorbería también la compañía cervecera granadina Cervezas Alhambra.

El 9 de octubre de 2017 la compañía anuncia el cambio de sede social a Málaga, donde posee una fábrica desde 1966.

Cervezas San Miguel

San Miguel Especial (la de siempre)

San Miguel 1516 (más exclusiva, según la ley de pureza alemana de 1516)

San Miguel 0,0% (Sin alcohol)

San Miguel Manila

San Miguel 0,0% Limón (Sin alcohol y con zumo de limón)

Otras cervezas de San Miguel

• San Miguel 0,0% Manzana [Sin alcohol con zumo de manzana]
• San Miguel Eco [ecológica]
• San Miguel Selecta [Cerveza Extra]
• San Miguel Fresca [Comercializada en Reino Unido hasta 2013 y en España a partir del mismo año]
• San Miguel 0,0% Naramango [Sin alcohol con zumo de naranja y mango]
• San Miguel 0,0% Melocotuva [Sin alcohol con zumo de melocotón y uva]
• San Miguel Gluten Free [Sin gluten]
• San Miguel Blu [Con aroma a vodka y un toque de limón]
• San Miguel Radler [Clara. Con zumo natural de limón]
• San Miguel Magna

Otras cervezas de San Miguel que ya no se fabrican

• San Miguel Nostrum [Strong Lager, sustituida por Selecta]
• San Miguel Ice Beer
• San Miguel Invierno [de Navidad, solo sale algunos años]

Esperamos que os haya gustado la Historia de la cerveza española San Miguel, seguramente nuestra cerveza más famosa a nivel mundial. Te recomendamos que le eches un vistazo a nuestra selección completa de cervezas San Miguel y de otras marcas españolas.

España tiene gran tradición en lo que se refiere a bebidas espirituosas, es bien sabido que el vino español está entre los mejores del mundo. Las cervezas españolas no tienen nada que envidiar al vino, el nivel de las cervezas españolas es altísimo, pero es cierto que la tradición de consumo español de cerveza no es tan grande.

¿Qué es una cerveza IPA?

Las cervezas IPA españolas, y bueno, en general cualquier cerveza IPA del mundo, es la cerveza que responde a un tipo concreto de bebida que te explicamos ahora.

La cerveza tipo IPA no tiene su origen dentro de las fronteras españolas, de hecho, se trata de un invento británico del siglo XVIII. Actualmente se fabrica en muchos lugares del mundo.

Significado del acrónimo IPA e Historia de la IPA

El significado de IPA es el acrónimo del término inglés: «Indian Pale Ale«.

Una cerveza Indian Pale Ale es una versión de el estilo de cerveza Ale, un estilo tradicional originario de Inglaterra que se caracteriza por un alto grado de alcohol y de lúpulo, de cuerpo espumoso y color pálido.

El motivo del alto nivel de alcohol y de lúpulo se debe a que los cerveceros ingleses sólo contaban con esa herramienta para que su cerveza llegase a las tropas inglesas desplegadas en las colonias, era la forma que tenían de alargar la vida de la cerveza.

Alrededor de 1790, los cerveceros británicos de la East India Company tenían problemas para conservar la cerveza a través de los viajes por el océano que además tenían un fuerte cambio de clima desde el frío del mar Báltico al calor del índico.

Lo largo de los viajes y los cambios de temperatura hacían que la cerveza se agriase y se estropeara.

Entonces llegó Hodgson, maestro cervecero, tomó su receta de la pale ale, aumentó mucho el contenido de lúpulo e incrementó el contenido de alcohol. El resultado fue una pale ale muy amarga, alcohólica y con mucha espuma que podría soportar los desafíos del recorrido y de su almacenaje en la India. Y así nació la Idian Pale Ale.

Mediterranean Indian Pale Ale

Con el paso de los años las variedades de cerveza se han ido adaptando a los nuevos tiempos, y así nace la variedad de Mediterranean Indian Pale Ale o IPA Mediterránea de la mano de Damm.

Te dejamos los mejores precios de Mediterran IPA en nuestra tienda por si te animas a probar esta maravilla.

Mejores Cervezas IPA Españolas

Hemos preparado un ránking de las mejores cervezas Indian Pale Ale españolas que además puedes comprar directamente en nuestra tienda de productos hechos en España.

Cerveza Artesana La Virgen

Esta IPA española se produce en Madrid y tiene un merecido puesto entre las mejores cervezas IPA hechas en España.

La IPA artesa La Virgen es una cerveza lupulada en fresco con citra y cascade, Mucho sabor a lúpulo y malta. No es una cerveza cara y muchos amantes de la cerveza abogan por consumirla todos los días.

La Virgen IPA – Cerveza Artesana, Pack de 24 Botellas x 33 cl – 6,5% Volumen de Alcohol

Cerveza estilo India Pale Ale de alta fermentación
Color ámbar
Mejor cerveza IPA de España por los World Beer Award 2019

54,90€

Comprar ahora

Cruzcampo IPA Andalusian

Aunque la cerveza Cruzcampo tiene tantos detractores como admiradores, su IPA, la Cruzcampo IPA Andalusian es amada por todos.

Esta cerveza se caracteriza por ser cítrica y frutal, dentro de los márgenes de una IPA, lo cierto es que tiene un sabor único que debes probar.

Cruzcampo Cerveza Andalusian IPA, 330ml

Cerveza ale tipo pale ale
De cuerpo ligero, sabor refrescante y con toques cítricos. Arreglá pero informal. Su aroma frutal la dota de una enorme bebestibilidad y un no sé qué que qué sé yo
Combina las maltas Pilsen, Caramel y Munich, los lúpulos Perle, Mosaic y Citra y levadura Ale

10,99€

Comprar ahora

Es sin duda una de las mejores IPA de España.

Althalia IPA Artesana

La Althalia es una cerveza tipo American IPA hecha en España, es artesanal y no se producen muchas unidades. Si quieres comprar cerveza Althalia te recomendamos que lo hagas lo antes posible, puesto que se quedan sin stock en seguida.

Athalia fue premiada como la Mejor IPA Española de 2019, no te la puedes perder.

Si ahora mismo no hay stock no te preocupes, vuelve en unos días porque siempre intentamos tener de esta cerveza en nuestra tienda.

Cerveza Artesana Althaia IPA, Pack de 12 botellas

Pack de 12 botellas de Althaia IPA
Estilo: AMERICAN IPA

52,00€

Comprar ahora

Comprar cervezas IPA hechas en España

Hay muchas cervecerías en España dedicadas a la venta de cervezas IPA y otras variedades espectaculares, pero muchas veces queremos tener en casa para consumir una IPA tranquilamente mientras vemos la televisión, te dejamos algunas cervezas IPA para comprar en Amazon y en nuestra tienda:

Haz tu propia IPA en casa

Otra opción para tomar una buena cerveza IPA hecha en España es hacerla tú mismo en casa. Desde luego éste es un regalo genial para un novio, marido, esposa, amiga o amigo al que le guste la cerveza.

Pack completo para elaborar cerveza en casa | Kit Pale Ale y 16 Botellines con 100 chapas | Kit todo grano | Lúpulo…

Pack completo para elaborar cerveza artesana en casa. Kit Pale Ale y Set de botellines y chapas. Todos los materiales reutilizables. ¿Más cerveza artesana? ? Muy fácil: elige la recarga de materias primas de la receta que desees.
? Con esta receta elaborarás una cerveza de color ambarino intenso y espuma blanca. En nariz se fusionan las notas afrutadas características de las cervezas de fermentación alta con los recuerdos de la malta caramelizada. Se trata de una cerveza muy equilibrada, ligera y de trago largo. Una cerveza para todos. Una cerveza pensada para sentar a la mesa. 5,6 % ABV. Color 16 EBC. Amargor 27 IBU.
? ¿Qué nos hace diferentes? Con los kits y recargas Cervezanía vas a elaborar cerveza artesana con la mejor malta del mundo, malta The Swaen, la misma que usan las mejores cerveceras. Máxima calidad en tus fogones.

59,90€

Comprar ahora

Si haces tu propia cerveza IPA quizá necesites comprar algunas botellas para cerveza en las que poder almacenar tu obra de arte. Aquí puedes comprar botellas de cerveza vacías hechas en España y chapas y otros accesorios que te vendrán bien para conservar y poder regalar tu IPA hecha en España

Es una buenísima idea como regalo de boda, por ejemplo, hace un par de años a mi me invitaron a una boda y en vez de los típicos regalos para invitados (el puro y demás) nos dieron una cerveza IPA por la novia y una Brown Ale por el novio, gran idea.

Os dejo una foto de la Brown Ale que aún guardo para un momento especial.

¿Te ha gustado nuestra selección de las mejores IPA españolas? Si crees que nos hemos dejado alguna, ¡déjanos un comentario!